以「泰和烏雞研究教室」為平台,陳園長專注於四大實務領域,將傳統食療智慧轉化為現代生活實踐。

每項服務都經過精心設計,確保知識的正確性、實用性與可持續性。

1知識體系轉譯
將艱澀的古籍記載與生硬的營養數據,轉化為大眾聽得懂的語言。讓傳統智慧不再遙不可及,而是人人都能理解與應用的生活知識。

2食療文化合規化
推動食療文化的現代化溝通,確保資訊正確、合規且安全。在傳承傳統的同時,也符合現代健康法規與科學標準。

3分齡精準飲食
針對銀髮族肌少症預防、家庭日常保健提供具體的飲食指導。根據不同年齡層與健康需求,設計最適合的營養方案。

4餐桌實作教學
設計養生湯品與健康餐食,指導「怎麼煮、怎麼吃」才能保留最大營養價值。讓理論轉化為每日餐桌上的實際行動。